最近，央视节目曝光了一则有趣的消息：我国福建舰航母上唯一能够正常的使用明火的地方，并不是舰员们吃饭的厨房，而是医务中心的理疗室。这里大多数都用在为舰员提供拔火罐、艾灸等中医理疗服务。 福建舰对火源的管控很严格，除了理疗室外，舰上的其他区域都禁止使用明火，包括厨房的烹饪区域。为了确认和保证安全，士兵舱的被褥也采用了军工级的阻燃材料，这样一种材料可承受高达1200度的高温。

  随着工业革命的到来，舰船的结构由木材变为钢铁，但舰船内部仍然非常容易着火。虽然外部结构是钢铁的，但内部的燃料库、弹药库等区域仍是易燃易爆的。在舰船内部，舱室错综复杂，万一发生火灾，一方面难以判断火源位置，另一方面，大火很容易蔓延，烧毁船员的衣物、储存的油漆、酒类等物品，甚至会威胁到船体的结构安全。 例如，当温度达到500°C时，钢铁的强度会显著下降，一旦温度达到900°C，钢结构将变得柔软，失去支撑能力，可能会引起舰船的坍塌。

  为了控制火灾的蔓延，现代舰船通常会划分多个防火单元。如果火势无法扑灭，船员可以迅速撤离并关闭通风系统，通过消耗氧气来灭火。然而，这种方法需要依赖火势的控制和舰船的密封性。 舰船上想要使用明火做饭，常常要依赖液化石油气或天然气，这些都是非常易燃的物品。即便管道不使用时，也会有一些气体残留在管道内，一旦火源点燃，就会发生剧烈的爆炸。

  军舰和普通民船不同，若需要携带足够供几十名舰员吃饭一个月的液化气，必须带上大量的液化气罐，这对于舰船的空间而言显得很奢侈。即使是通过管道输送燃气，液化气在使用中也可能泄漏，尤其是在遭遇敌方攻击或遭遇恶劣天气时，泄漏的燃气非常有可能引发火灾。 同时，军舰上通常存放大量的弹药，若发生火灾，加上燃气的爆炸，有几率会使整个军舰报废。

  至于潜艇，情况更加严峻。潜艇在水下无法与外界交换空气，只可以通过化学方式制造氧气，明火不仅会消耗大量氧气，还可能引发一氧化碳等有毒气体。特别是核潜艇中，还有几率存在氢气等易燃气体，一旦与明火接触，后果不堪设想。 潜艇内部空间狭窄，设备众多，若发生火灾，将无法及时扑灭，且由于缺乏外部支援，伤员难以及时撤离，这无疑加重了事故的后果。例如，1967年，苏联海军一艘627型核潜艇发生火灾，导致39名官兵死亡。1970年，另一艘627型核潜艇因火灾最终报废。2019年，俄罗斯的一艘核潜艇发生火灾，14名舰员丧生。

  至于食材，海军的主食和副食多为加工过的免淘大米和半成品菜肴，甚至是70%熟度的浅盘食品。这些食品采用铝塑袋密封，袋内充氮防腐，食用时只需将袋子打开，倒进电热锅内加热，十几分钟就能熟透，既省时又省电。 潜艇部队的伙食标准非常高，执行40天左右的航程时，依旧使用电炉和微波炉做菜，初期消耗新鲜食品，后期才会使用冷冻食品和罐头。

  而我国海军具备相应的技术和条件，基于舰艇安全和舰员生命的考虑，对舰艇内部的明火管控采取了更加严格的措施。返回搜狐，查看更加多